福茶

【 福 茶 とは?】

お正月の「三が日」に飲まれるのが『福茶』です。



【 福 茶 の作り方は簡単!】

梅干、福豆3粒、塩昆布を入れて、お湯を注いで出来上がり♪
ねっ。簡単でしょ^^♪
塩昆布がなければ、昆布茶に梅干と福豆を入れれば出来上がりです♪

・・・・・・縁起物の「松竹梅」と、解毒作用
福豆・・・まめまめしく働く
昆布・・・よろこぶ

飲み頃は、福豆がふやけて柔らかくなってきた時です。

お茶は、ほうじ茶、番茶などの、
ちょっと甘めのお茶の方が合うように私は思います。

豆に疲れたら、ぜひ試してみてくださいね♪
sozai_16072

節分の日に食べると良い「5つの縁起食材とは?」こちら です。

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